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L’Olivera de Can Calopa: arraigo, inclusión y transformación desde la Economía Social y Solidaria
– Introducción
La Economía Social y Solidaria (ESS) representa una alternativa al modelo económico tradicional, situando a las personas, la sostenibilidad y el bien común en el centro de la actividad económica. Frente a modelos basados exclusivamente en la obtención de beneficios, las entidades de ESS buscan generar impacto social positivo, fomentar la participación democrática y contribuir al desarrollo sostenible de los territorios.
En este contexto, L’Olivera de Can Calopa constituye un ejemplo destacado de cómo una cooperativa puede combinar actividad económica, inclusión social y sostenibilidad ambiental. Este proyecto, desarrollado por la cooperativa L’Olivera en la finca de Can Calopa, situada en la sierra de Collserola (Barcelona), recupera la tradición agrícola del territorio mientras genera oportunidades laborales para personas en situación de vulnerabilidad.
El presente trabajo ofrece una síntesis global de los contenidos trabajados durante el curso, analizando la relación de L’Olivera con la Economía Social y Solidaria, la digitalización, las finanzas éticas y las políticas públicas. Asimismo, se reflexiona sobre su potencial transformador y el papel que pueden desempeñar las instituciones públicas en el fortalecimiento de proyectos de este tipo.
– Presentación de la entidad
L’Olivera Cooperativa es una cooperativa de iniciativa social dedicada a la producción ecológica de vino y aceite, así como a la inserción sociolaboral de personas con dificultades de acceso al empleo. Su proyecto en Can Calopa se desarrolla en una finca municipal ubicada en el Parque Natural de Collserola, un espacio de gran valor ambiental y patrimonial para la ciudad de Barcelona.
La misión principal de la cooperativa es generar oportunidades laborales dignas mediante actividades económicas sostenibles, apostando por un modelo productivo respetuoso con el medio ambiente y comprometido con la inclusión social. De esta forma, la entidad combina agricultura ecológica, economía social y acompañamiento comunitario.
Los valores que definen a L’Olivera son coherentes con los principios de la Economía Social y Solidaria: gestión democrática, cooperación, sostenibilidad, transparencia, compromiso social y arraigo territorial. La cooperativa entiende la actividad económica como una herramienta para mejorar la vida de las personas y fortalecer la comunidad.
Además, 
– Economía Social y Solidaria: una alternativa económica con impacto social
L’Olivera de Can Calopa representa claramente los principios fundamentales de la Economía Social y Solidaria. A diferencia de las empresas convencionales, cuyo objetivo principal suele ser la maximización del beneficio económico, esta cooperativa sitúa a las personas y al bienestar colectivo en el centro de su actividad.
Uno de los aspectos más relevantes de la entidad es su apuesta por la inclusión sociolaboral. La cooperativa ofrece oportunidades de trabajo y acompañamiento a personas en situación de vulnerabilidad, favoreciendo su autonomía y participación activa en la sociedad. Esto demuestra que el empleo puede entenderse no solo como una fuente de ingresos, sino también como una herramienta de integración y dignificación personal.
Asimismo, L’Olivera reinvierte gran parte de sus beneficios en la mejora del propio proyecto y en la generación de impacto social. Este funcionamiento responde a una lógica cooperativa donde el objetivo no es enriquecer a accionistas, sino fortalecer la sostenibilidad de la entidad y su contribución a la comunidad.
Otro aspecto fundamental es su compromiso ambiental. La cooperativa apuesta por la agricultura ecológica y por un modelo de producción sostenible que respeta el entorno natural de Collserola. Esto demuestra que la ESS no solo busca transformar las relaciones económicas y sociales, sino también promover una relación más equilibrada con el medio ambiente.
En conjunto, L’Olivera constituye un ejemplo práctico de cómo la Economía Social y Solidaria puede generar alternativas económicas reales, sostenibles y transformadoras.
– Digitalización y comunicación en la cooperativa
La cooperativa utiliza páginas web, redes sociales y canales digitales p
Además, las herramientas digitales facilitan la creación de redes colaborativas con otras entidades de la ESS, permitiendo compartir experiencias, conocimientos y recursos. La digitalización también mejora la organización interna y la gestión comercial, aumentando la capacidad de adaptación de la cooperativa a un mercado cada vez más competitivo.
Sin embargo, las entidades de ESS suelen enfrentarse a limitaciones económicas y técnicas para desarrollar procesos avanzados de transformación digital. Por ello, el apoyo institucional y las políticas públicas de digitalización son especialmente importantes para garantizar que cooperativas como L’Olivera puedan seguir creciendo sin perder sus valores sociales y comunitarios.
– Finanzas éticas y monedas sociales
Uno de los aspectos trabajados durante el curso ha sido el papel de las finanzas éticas y las monedas complementarias dentro de la Economía Social y Solidaria. Aunque L’Olivera de Can Calopa no utiliza actualmente monedas sociales de manera directa, sí comparte los principios vinculados a una economía más justa, responsable y centrada en las personas.
La cooperativa mantiene una filosofía basada en el fortalecimiento de los circuitos económicos locales y en el consumo responsable. Esto significa priorizar relaciones económicas sostenibles, transparentes y alejadas de dinámicas puramente especulativas.
En este sentido, las finanzas éticas representan una herramienta importante para proyectos como L’Olivera, ya que facilitan financiación a iniciativas con impacto social y ambiental positivo. Un ejemplo relevante es Fiare Banca Etica, entidad financiera que promueve inversiones responsables y alineadas con los valores de la ESS.
Por otra parte, las monedas sociales y complementarias buscan fortalecer las economías locales y favorecer relaciones económicas más solidarias dentro de las comunidades. Aunque L’Olivera no participe directamente en este tipo de sistemas, su modelo productivo sí contribuye a dinamizar la economía de proximidad y el consumo consciente.
En consecuencia, puede afirmarse que la cooperativa comparte plenamente la filosofía de las finanzas éticas y de las economías alternativas, apostando por un modelo económico más humano y sostenible.
– Relación con las políticas públicas y los marcos institucionales
Agenda 2030 y Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
- ODS 10: Reducción de las desigualdades.
- ODS 12: Producción y consumo responsables.
- ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres.
La cooperativa contribuye a estos objetivos mediante la creación de empleo inclusivo, la producción ecológica y la protección del entorno natural de Collserola. Además, su modelo demuestra que el desarrollo económico puede realizarse desde criterios de sostenibilidad y justicia social.
Ateneos Cooperativos de Cataluña
Al tratarse de una cooperativa catalana, L’Olivera forma parte del ecosistema de la Economía Social y Solidaria impulsado por los Ateneos Cooperativos de Cataluña. Estos espacios promueven el cooperativismo mediante asesoramiento, formación y generación de redes de colaboración entre entidades.
La participación en estas iniciativas fortalece la visibilidad y sostenibilidad de proyectos cooperativos como L’Olivera, favoreciendo el intercambio de conocimientos y la creación de sinergias entre organizaciones del territorio.
PERTE de Economía Social y de los Cuidados
El PERTE de Economía Social y de los Cuidados impulsado por el Gobierno de España representa una oportunidad importante para entidades como L’Olivera. Este programa busca reforzar proyectos económicos con impacto social, impulsar la innovación y favorecer modelos productivos más sostenibles e inclusivos.
La cooperativa encaja plenamente en los objetivos del PERTE porque combina inserción sociolaboral, sostenibilidad ambiental y desarrollo territorial. Además, demuestra cómo la ESS puede contribuir a construir una economía más resiliente y centrada en las necesidades sociales.
Plan de Acción Europeo para la Economía Social
La Unión Europea ha reconocido progresivamente el papel estratégico de la Economía Social en la transición ecológica y la cohesión social. El Plan de Acción Europeo para la Economía Social pretende mejorar el entorno institucional y financiero de estas entidades, favoreciendo su crecimiento y consolidación.
En este contexto, L’Olivera representa un ejemplo concreto de cómo las cooperativas pueden contribuir a afrontar retos sociales y ambientales actuales mediante modelos económicos alternativos y sostenibles.
– La contratación pública como herramienta estratégica
La contratación pública puede desempeñar un papel fundamental en la sostenibilidad y fortalecimiento de proyectos de Economía Social y Solidaria como L’Olivera de Can Calopa. Las administraciones públicas tienen capacidad para incorporar cláusulas sociales y ambientales en sus contratos, favoreciendo entidades que generen impacto positivo en la comunidad.
En el caso de L’Olivera, la contratación pública podría facilitar la estabilidad económica de la cooperativa mediante contratos relacionados con:
- Servicios de restauración sostenible.
- Compra pública de productos ecológicos y de proximidad.
- Actividades educativas y ambientales.
- Gestión y mantenimiento de espacios naturales y agrícolas.
Este tipo de políticas permiten impulsar modelos económicos más responsables y sostenibles, favoreciendo entidades que generan empleo inclusivo y protegen el medio ambiente.
Además, la contratación pública responsable puede contribuir a consolidar proyectos sociales que, pese a tener un gran impacto comunitario, suelen enfrentarse a mayores dificultades económicas dentro de mercados altamente competitivos.
Por tanto, el apoyo institucional resulta clave para garantizar la continuidad y expansión de iniciativas cooperativas como L’Olivera.
– Interacción con la entidad
Durante la elaboración de este trabajo se realizó una aproximación informativa a la actividad de L’Olivera mediante la consulta de materiales publicados por la cooperativa, entrevistas disponibles y documentación institucional relacionada con el proyecto de Can Calopa.
A través de esta revisión se pudo identificar la importancia que la entidad otorga a la inclusión social, la sostenibilidad ambiental y la recuperación del territorio. Asimismo, la información consultada permitió validar la coherencia existente entre los valores que la cooperativa defiende y las prácticas que desarrolla en su actividad diaria.
Esta aproximación resultó especialmente útil para comprender el alcance transformador del proyecto y reforzar el análisis realizado a lo largo del trabajo.
– Valoración crítica y potencial transformador
Su principal potencial transformador radica en demostrar que existen alternativas reales al modelo económico dominante. Frente a dinámicas centradas exclusivamente en la rentabilidad económica, la cooperativa propone una economía basada en la cooperación, la dignidad laboral y el compromiso con la comunidad.
Entre sus principales aportaciones destacan:
- La creación de empleo digno e inclusivo.
- La recuperación del patrimonio agrícola y rural.
- La promoción de un consumo responsable y ecológico.
- La generación de cohesión social y comunitaria.
- La construcción de redes cooperativas y solidarias.
No obstante, la entidad también afronta desafíos importantes, como la necesidad de financiación estable, la competencia del mercado convencional o las limitaciones de recursos para desarrollar procesos de innovación y digitalización.
Por ello, resulta fundamental el apoyo de las políticas públicas y de la ciudadanía para garantizar la continuidad y expansión de proyectos cooperativos que generan beneficios sociales y ambientales para el conjunto de la sociedad.
– Conclusión
En conclusión L’Olivera de Can Calopa constituye un ejemplo sólido y coherente de Economía Social y Solidaria aplicada al territorio. Su actividad demuestra que es posible combinar viabilidad económica, sostenibilidad ambiental e inclusión social en un mismo proyecto productivo.
A lo largo del curso, el análisis de esta cooperativa ha permitido comprender cómo la ESS puede actuar como herramienta de transformación social, especialmente cuando se articula con procesos de digitalización responsable, finanzas éticas y políticas públicas comprometidas con el bien común.
La cooperativa no solo produce vino y aceite ecológico, sino que también genera oportunidades laborales, cohesión comunitaria y protección ambiental. Su experiencia demuestra que otro modelo económico no solo es deseable, sino también necesario para afrontar los desafíos sociales y ecológicos actuales.
En definitiva, L’Olivera de Can Calopa representa una forma diferente de entender la economía: una economía al servicio de las personas, del territorio y de la sostenibilidad colectiva.
Bibliografía
- L’Olivera Cooperativa
Página oficial de la cooperativa con información sobre su proyecto social, agrícola y comunitario en Can Calopa. - Agenda 2030 y Objetivos de Desarrollo Sostenible – Naciones Unidas
Información oficial sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la Agenda 2030. - Economía Social y Solidaria – Xarxa d’Economia Solidària (XES)
Portal de referencia sobre Economía Social y Solidaria en Cataluña. - Ateneus Cooperatius de Catalunya
Información institucional sobre la red de apoyo al cooperativismo y la ESS en Cataluña. - Plan de Acción Europeo para la Economía Social – Comisión Europea
Documento marco de la Unión Europea para el impulso de la economía social. - PERTE de Economía Social y de los Cuidados – Gobierno de España
Información oficial sobre el Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE). - Fiare Banca Etica
Entidad financiera de referencia en el ámbito de las finanzas éticas y la banca cooperativa.
Buenas tardes a todos, comparto mi dato definitivo de la cooperativa l’olivera.
La cooperativa L’Olivera, ubicada en la finca de Can Calopa, constituye un proyecto que combina la producción agrícola ecológica con un fuerte compromiso social. A continuación, presentaré un análisis DAFO que incorpora el posible papel de una moneda social local como herramienta de desarrollo.
Fortalezas
En primer lugar, L’Olivera destaca por su modelo de economía social inclusiva, que integra a personas con dificultades en su actividad productiva, generando un impacto social significativo. Además, produce vino y aceite ecológico de alta calidad, lo que refuerza su posicionamiento en el mercado. Su carácter diferencial, al ser el único vino producido dentro de la ciudad de Barcelona, le aporta una identidad territorial muy marcada y un valor añadido claro.
Asimismo, la cooperativa cuenta con una trayectoria consolidada que genera confianza tanto en consumidores como en entidades del sector. A ello se suma la existencia de una comunidad sensibilizada con el consumo responsable y de proximidad, lo que constituye una base favorable para la implementación de iniciativas como una moneda social.
Debilidades
Sin embargo, la cooperativa presenta ciertas limitaciones estructurales. En primer lugar, su capacidad productiva es reducida y depende en gran medida de procesos manuales, lo que incrementa los costes en comparación con grandes bodegas. Además, su capacidad de distribución es limitada y, en algunos casos, puede existir cierta dependencia de ayudas externas.
Desde la perspectiva de la moneda social, aparece una debilidad relevante relacionada con la gestión de tesorería. Si la cooperativa acepta moneda social sin disponer de un circuito claro donde gastarla posteriormente, podría acumular saldos no convertibles en euros, generando tensiones financieras. Asimismo, las limitaciones físicas del entorno dificultan la posibilidad de expansión productiva a gran escala.
Oportunidades
En cuanto a las oportunidades, el creciente interés por productos ecológicos, sostenibles y de proximidad favorece claramente el posicionamiento de L’Olivera. En este contexto, la incorporación de una moneda social como el REC Barcelona puede convertirse en una herramienta estratégica para fortalecer la economía local.
Su aplicación podría concretarse mediante la aceptación parcial de pagos en moneda social en tienda o en actividades de enoturismo, así como mediante incentivos a la compra recurrente. Para que este sistema sea viable, resulta imprescindible integrarlo en una red de entidades de la economía social que garantice su circulación real.
Además, la cooperativa puede reforzar su propuesta de valor mediante la creación de comunidades de consumo, sistemas de membresía o experiencias participativas que impliquen activamente al cliente en el proyecto social. Del mismo modo, el enoturismo representa una oportunidad para desarrollar experiencias más profundas, como talleres o actividades vinculadas al impacto social.
Amenazas
Entre las principales amenazas se encuentra la fuerte competencia de grandes bodegas con mayor capacidad productiva y precios más competitivos, así como factores externos como el cambio climático, que puede afectar a la producción agrícola.
En relación con la moneda social, existe el riesgo de que esta quede reducida a un uso simbólico si no se articula un circuito económico real. También podría limitarse a un nicho específico si no se establecen suficientes alianzas con comercios y entidades locales. Asimismo, la dependencia del turismo en determinadas actividades puede generar vulnerabilidad en contextos de crisis económica, al igual que la posible disminución del consumo de productos premium.
Conclusión
En conclusión, L’Olivera cuenta con una base sólida que le permitiría incorporar una moneda social como herramienta estratégica, siempre que se definan con claridad sus mecanismos de uso y se garantice su viabilidad económica. Más que centrarse en el crecimiento en volumen, la cooperativa tiene la oportunidad de reforzar su posicionamiento mediante la construcción de comunidad, la fidelización local y la puesta en valor de su impacto social y territorial.
Asimismo, este análisis se ha visto enriquecido gracias a las aportaciones de mis compañeros. En concreto, el comentario de Mario me ha permitido profundizar en el papel de la moneda social como herramienta para fortalecer los circuitos económicos locales y la lealtad comunitaria. Por otra parte, la reflexión de Víctor me ha aportado una visión crítica clave, especialmente en lo relativo a la necesidad de definir un circuito económico real y evitar que la moneda tenga un uso meramente simbólico. Finalmente, la aportación de Bryan ha sido fundamental para reforzar aspectos como la gestión de tesorería, la viabilidad práctica del sistema y la necesidad de concretar su aplicación en el día a día de la cooperativa. Gracias a estas contribuciones, el análisis final resulta mucho más completo.
Bibliografía
- L’Olivera Cooperativa (s. f.). Quiénes somos y proyecto social.
https://olivera.org/es/nosotros/ - L’Olivera Cooperativa (s. f.). El proyecto social en Can Calopa.
https://olivera.org/es/el-proyecto/ - Ayuntamiento de Barcelona (2025). Economía Social y Solidaria en Can Calopa.
https://ajuntament.barcelona.cat/economia-social-solidaria/ - Coceder (2024). La Cooperativa L’Olivera y el proyecto de inclusión social.
https://www.coceder.org/ - Via Empresa (2024). L’Olivera y el social farming en Cataluña.
https://www.viaempresa.cat/ - Corrons, A. (2026). Monedas sociales y resiliencia económica local. (Referencia teórica utilizada en clase)
Por aqui os dejo un esquema donde esta todo mucho mas resumido y mas visual.
Gracias!!!!
Buenas tardes a todos,
En el contexto de la sociedad red de Manuel Castells, L’Olivera Cooperativa, a través de su proyecto en Can Calopa de Dalt, integra la digitalización como herramienta de apoyo dentro de la economía social y solidaria (ESS).
La cooperativa utiliza tecnologías digitales principalmente en la comercialización, la comunicación y la gestión interna, lo que le permite mejorar la trazabilidad de sus productos, optimizar procesos y difundir sus valores sociales y ambientales. Además, la digitalización contribuye a visibilizar su labor en la inclusión sociolaboral y la preservación del territorio, reforzando su impacto social.
Quiero aprovechar para agradecer a Guillermo su comentario, que me ha hecho profundizar en cómo la digitalización influye en la participación de las personas que forman parte de la cooperativa. Su reflexión sobre la brecha digital me hizo pensar en la importancia de garantizar que todas las personas puedan participar de manera efectiva, especialmente quienes tienen diversidad funcional.
Por ello, además de las oportunidades que ofrece la digitalización, como la mejora de la coordinación y la transparencia, también es fundamental gestionar sus retos: la brecha digital, la accesibilidad y la coherencia con los valores de inclusión y equidad de la ESS. Herramientas abiertas como Decidim pueden ser clave para reforzar la participación, siempre acompañadas de formación y apoyo para que nadie quede atrás.
En el vídeo que acompaña esta publicación presento un análisis más completo, incorporando estas reflexiones y poniendo el foco en las oportunidades y retos de la digitalización en L’Olivera Can Calopa.
Este es un espacio de trabajo personal de un/a estudiante de la Universitat Oberta de Catalunya. Cualquier contenido publicado en este espacio es responsabilidad de su autor/a.